마음으로 찍는 백반기행

조르바처럼 2021. 11. 20. 18:56

글보다 전라도지역 맛집을 메모해두기 위해 스크랩

[박찬일 셰프의 맛있는 미학] 마음으로 찍는 백반기행

오랜만에 광주 갈 일이 있었다. 지역에 가는 일은 신난다. 꼽아두고 있던 밥집을 가볼 수 있는...

m.khan.co.kr

본문 중 발췌

익산, 황등반점 - 매일 담그는 김치를 줌

전주,미가옥 - 콩나물국밥

부산,섬진강재첩국 - 재첩국

광주,여수왕대포 - 밥집 (반주하기 좋은 곳)

광주,양동식육점 - 도축 후 예냉하지 않은 따뜻한 앞사태 육회거리를 살 수 있음